Fleischwirtschaft
Die Fleischwirtschaft des Landes Mecklenburg-Vorpommern wird insbesondere durch die Geflügelschlachtung und Verarbeitung von Geflügelfleisch geprägt. Der Anteil des Geflügels an der gesamten Fleischerzeugung betrug im Jahr 2008 in Mecklenburg-Vorpommern 53 Prozent.
Insgesamt wurden in 2008 99.100 Tonnen Geflügelfleisch sowie 89.500 Tonnen Rind- und Schweinefleisch erzeugt.
Die einheimische Erzeugung von Kalbfleisch, Schaf- und Ziegenfleisch sowie Pferdefleisch ist im Land von geringer Bedeutung.
Jede achte Tonne deutschen Geflügelfleisches kommt aus Mecklenburg-Vorpommern.