Veterinärwesen

Für das öffentliche Veterinärwesen sind der Schutz der Gesundheit von Tier und Mensch sowie das Allgemeinwohl übergeordnete und bestimmende Verpflichtungen.

Die grundlegenden Aufgaben des öffentlichen Veterinärwesens sind:

die Verhütung und die Bekämpfung von Krankheiten, insbesondere von übertragbaren Krankheiten der Tiere (Tierseuchenbekämpfung / Tierkörperbeseitigung),
der Schutz des Menschen vor Gefahren und Schädigungen durch Tierkrankheiten (Zoonosen) wie die klassischen Seuchen wie Milzbrand oder Tuberkulose aber auch solche, die beim Tier keine Symptome hervorrufen, aber trotzdem über Lebensmittel tierischer Herkunft auf den Menschen übertragen werden und dort Krankheiten auslösen können (z.B. Salmonellen, Campylobacter oder Listerien),
Weiterführende Informationen finden Sie beim Bundesinstitut für Risikobewertung.
der Schutz des Menschen vor Gesundheitsgefährdung und -schädigung sowie vor Irreführung und Täuschung durch Lebensmittel und Erzeugnisse tierischer Herkunft und die Erhaltung und Steigerung der Güte von Lebensmitteln tierischer Herkunft (Lebensmittelsicherheit),
der Schutz des Lebens und Wohlbefindens der Tiere sowie Verhütung von Leiden (Tierschutz),
veterinärrechtliche Handelsangelegenheiten bei der Einfuhr, der Ausfuhr und der Durchfuhr sowie beim innergemeinschaftlichen Verbringen von Tieren und Waren tierischer Herkunft sowie bestimmten Erzeugnissen pflanzlicher Herkunft,
die Bewältigung sowie die Vermeidung von Schadensereignissen von landesweiter Bedeutung für die öffentliche und die Tiergesundheit (Landeskrisenzentrum),
die Umsetzung der Vorgaben der Europäischen Kommission (Weißbuch zur Lebensmittelsicherheit) im Land Mecklenburg-Vorpommern ein Qualitätsmanagementsystem in der Veterinärverwaltung zu entwickeln,
die Überwachung und Kontrolle von Futtermitteln zur Sicherstellung der Unbedenklichkeit der von Tieren gewonnenen Lebensmittel, zum Schutz der Tiergesundheit und die Verhinderung der Gefährdung vom Umwelt und Natur (Futtermittelsicherheit),
die Überwachung von Tierarzneimitteln, insbesondere bei Tieren, die der Gewinnung von Lebensmittel dienen.